2017-04-17から1日間の記事一覧
食材の中には、有害化学物質の毒性を抑えたり、排毒を促す物質が含まれています。 有害化学物質を挟んで排出する「キレート作用」ミネラルや金属をアミノ酸や有機酸に結合させることを「キレート作用」といいます。 分子構造を見ると、カニのハサミで挟んだ…
食材の中には、有害化学物質の毒性を抑えたり、排毒を促す物質が含まれています。 有害化学物質を挟んで排出する「キレート作用」ミネラルや金属をアミノ酸や有機酸に結合させることを「キレート作用」といいます。 分子構造を見ると、カニのハサミで挟んだ…